KlassikerenMarkenNytt i Topp 326–34 minLevering 69 kr
Marken 1, 5017 Bergen. Prisene er de samme som i restauranten.
Meny
Pizza
Dessert
Om Forno Vågen
Forno Vågen bygget ovnen sin før de hadde bestemt seg for navnet. Den vedfyrte ovnen holder 450 grader, og en pizza er ferdig på rundt 90 sekunder.
Les merVis mindre
Deigen hever i 48 timer, tomatene er San Marzano og mozzarellaen fior di latte. Mer trenger ikke en margherita, mener kjøkkenet, og juryen var enig.
Pizzaen kuttes ikke før den pakkes, så bunnen holder seg sprø lenger på vei hjem til deg.
Historien · 2 min lesingNitti sekunder i Forno Vågens ovnOvnen kom før navnet. Hos Topp 3s Klassikeren blant pizzastedene handler alt om 450 grader, 48 timers deig og en margherita uten unødvendige tillegg.Les hele historienHvorfor juryen valgte Forno Vågen
Klassikeren
Napolitansk margherita fra vedfyrt ovn på 450 grader.
Husets signatur: Margherita
Slik velger viPraktisk
- Adresse
- Marken 1, 5017 Bergen
- Åpent
- Man–søn 15–22
- Leveringstid
- 26–34 min
- Levering
- 69 kr
Prisene er de samme som i restauranten.
