Den kreativeNøstetNytt i Topp 330–38 minLevering 69 kr
Nøstegaten 100, 5011 Bergen. Prisene er de samme som i restauranten.
Meny
Hovedretter
Tilbehør
Drikke
Om Masala Moderne
Masala Moderne viser hva indisk mat kan bli når et ungt kjøkken får frie tøyler. Teknikken er tradisjonell, presentasjonen ny.
Les merVis mindre
Lammet marineres i et helt døgn før det brezes sakte i rogan josh med kashmirisk chili. Resultatet er mørt kjøtt og en saus med dybde, mer enn styrke.
Menyen skifter litt med årstidene, men lammet står alltid på den.
Historien · 2 min lesingMasala Moderne lar lammet hvile i et døgnTradisjonell teknikk, ny presentasjon. Hos Topp 3s kreative indiske kjøkken er rogan josh en rett om tålmodighet, ikke styrke.Les hele historienHvorfor juryen valgte Masala Moderne
Den kreative
Moderne indisk med lam som har marinert i et døgn.
Husets signatur: Lam rogan josh
Slik velger viPraktisk
- Adresse
- Nøstegaten 100, 5011 Bergen
- Åpent
- Ons–søn 16–22
- Leveringstid
- 30–38 min
- Levering
- 69 kr
Prisene er de samme som i restauranten.
