Topp 3 sushi i Bergen

Leter du etter den beste sushien i Bergen? Byen har tilgang på noe av verdens fineste fisk, men god sushi handler like mye om risen: temperatur, eddik og hvor nylaget den er.

Juryen har smakt seg gjennom nigiri, ruller og sashimi i blindtest. De tre som fikk plass, gjør hver sin ting best – fra det klassiske til det lekne og det rause – og alle tre skjærer fisken samme dag.

Hver av de tre har sin rolle: Klassikeren, Den kreative og Mest for pengene. Ingen er nummer én, og ingen har betalt for plassen.