Den kreativeNøstetNytt i Topp 329–37 minLevering 69 kr
Strandgaten 66, 5004 Bergen. Prisene er de samme som i restauranten.
Meny
Sushi
Småretter
Om Umami Lab
Umami Lab er kjøkkenet for deg som vil bli overrasket. Menyen skifter med sesongen, og kokken bruker det hun lærte i seks år i Osaka på norske råvarer.
Les merVis mindre
Omakase-boksen er stedets signatur: seksten biter satt sammen av kokken den dagen, med alt fra brent makrell til syltet rabarbra. Ingen bokser er helt like.
Rullene er lekne, men aldri tilfeldige. Hver smak skal ha en grunn til å være der.
Historien · 2 min lesingUmami Lab: Seksten biter du ikke kan forutsiOmakase-boksen hos Topp 3s kreative sushikjøkken er aldri lik to dager på rad. Kokken tok med seg seks år fra Osaka hjem til Bergen.Les hele historienHvorfor juryen valgte Umami Lab
Den kreative
Rullene endres med sesongen, kokken jobbet seks år i Osaka.
Husets signatur: Omakase-boks 16 stk
Slik velger viPraktisk
- Adresse
- Strandgaten 66, 5004 Bergen
- Åpent
- Ons–søn 16–22
- Leveringstid
- 29–37 min
- Levering
- 69 kr
Prisene er de samme som i restauranten.
